17 Nisan 2010 Cumartesi
FARMO UN İLE EKMEK
MALZEMELER
- 500 GR FARMO FİBRAPAN
- 500 ML. SÜT
- 3 KAŞIK ZEYTİNYAĞI
- 25 GR YAŞ MAYA
- TUZ
YAPILIŞI
MALZEMELERİ BİR KAPTA MİKSERLE İYİCE KARIŞINCAYA KADAR ÇIRPIYORUZ.
ÜZERİNİ KAPATTIKTAN SONRA HAVA ALMADAN MAYALANMAYA BIRAKIYORUZ.
HAMUR İKİ KATINA ULAŞTIĞINDA ELİMİZLE KARIŞTIRARAK HAVASINI ALIYORUZ.
HAMURU KALIBA KOYARAK ÜZERİNİ KAPATIP TEKRAR MAYALANMAYA BIRAKIYORUZ 45 DAKİKA KADAR.
HAMUR TEKRAR KABARDIĞINDA ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 180 DERECEDE 30-35 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.
HAMURU FIRINA KOYMADAN ÖNCE FIRININ TABANINA KÜÇÜK BİR KASE SU KOYALIM.
AFİYET OLSUN.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Dostlarım, yorumlarınız benim için çok önemlidir.
Blog hesabı olmayan dostlar;
Yorum yazmak isterseniz, Yorumlama biçimi yazan kutucuk da "Anonim" bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz. Adınızı yazarsanız sevinirim, Sevgiyle..:)))