BARBİ BEBEK İLE DOĞUMGÜNÜ PASTASI

BU PASTAYI AYTEN ACARIN KIZI EZEL SENA İÇİN BULDUM.

PASTAYI YAKININDA OLUP BEN YAPMAK İSTERDİM. ÜZGÜNÜM.!!

YAPILMASI ÇOK KOLAY. TAHATLIKLA BAŞARABİLİRSİN CANIM.



MALZEMELER

- 3 ADET DEĞİŞİK ÇAPLARDA PANDİSPANYA
- 1 ADET YUVARLAK BORCAMDA PİŞİRİLMİŞ PANDİSPANYA
- 1 PAKET ÇİLEKLİ CREME OLE (DR OETKER)
- 1 PAKET ORMAN MEYVELİ KREM ŞANTİ
- PASTA SÜSLEME MALZEMELERİ


YAPILIŞI

VİDEODA SEYREDEREK YAPILIŞINI KOLAYLIKLA BAŞARABİLİRSİN.

CREME OLE Yİ VE KREM ŞANTİYİ TARİFİNDEKİ GİBİ HAZIRLIYORUZ. İKİSİNİ BERABERCE KARIŞTIRARAK BUZDOLABINA KALDIRIYORUZ.
ÖNCELİKLE PANDİSPANYALARIN TAM ORTALARINDAN SİLİRDİR KALIP İLE ALIYORUZ.
EN ALTA PASTABANI KOYUP ÜSTÜNE DÜZGÜNCE KREMAYI SERİYORUZ.
BU İŞLEMİ PASTABANLAR BİTİNCEYE KADAR YAPIYORUZ.
PASTABANIN HER TARAFINI GÜZELCE KREMA İLE KAPLAYIP ORTA KISMINA BARBİ BEBEĞİMİZİ OTURTUYORUZ.
BUNDAN SONRASI SÜSLEME . BU İŞLEMİ GÖNLÜNÜZE GÖRE YAPABİLİRSİN.

AFİYET OLSUN.

NİCE MUTLU, SAĞLIKLI YILLARA EZEL SENA !!!!

BARBİ BEBEK İLE DOĞUMGÜNÜ PASTASI

BİTTER ÇİKOLATALI SUFLE

MALZEMELER

- 100 gr BİTTER ÇİKOLATA
- 1.5 SU BARDAĞI SÜT
- 30 gr TEREYAĞI
- 4 YUMURTA
- 1 YEMEK KAŞIĞI MISIRUNU
- 100 gr BİTTER DAMLA ÇİKOLATA
- 4 YEMEK KAŞIĞI TOZŞEKER

ÇİKOLATA SOSU
- 1.5 SU BARDAĞI SÜT
- 2 YEMEK KAŞIĞI MISIRUNU
- 1 YEMEK KAŞIĞI TOZŞEKER
- 50 gr BİTTER ÇİKOLATA

YAPILIŞI

KÜÇÜK SUFLE KAPLARININ İÇİNİ MARGARİN İLE YAĞLAYIP TOZ ŞEKER SERPİN

SÜT VE TEREYAĞINI BİR KAPTA ISITIN.

YUMURTA SARILARINI AKLARINDAN AYIRIN.

YUMURTA SARILARI, MISIR UNU VE 4 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERİ ÇIRPIN. TEREYAĞLI SÜTE EKLEYİN. ÇİKOLATAYI EKLEYİP PİŞİRİN VE ILIMAYA ALIN.

YUMURTA AKLARINI MİKSERLE ÇIRPIN. ILIYAN ÇİKOLATALI KARIŞIMA AZAR AZAR EKLEYİN. TAHTA KAŞIKLA KENARLARDAN İÇE DOĞRU KARIŞTIRARAK. FAZLA ÇIRPMADAN.

KARIŞIMI SUFLE KAPLARINA ÜSTTEN BİR PARMAK BOŞLUK KALACAK ŞEKİLDE PAYLAŞTIRIN.

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECE FIRINDA 15 DAKİKA PİŞİRİN.

ÇİKOLATALI SOS İÇİN SÜTÜN BİRAZIYLA MISIRUNU VE ŞEKERİ KARIŞTIRIN. KALAN SÜTÜ TENCEREDE ISITIN. MISIR UNLU KARIŞIMI KAYNAYAN SÜTÜN ÜZERİNE EKLEYİN VE KARIŞTIRIN. BİTTER ÇİKOLATAYI KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE BU KARIŞIMA EKLEYİP ERİYİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN.

SUFLELERİ FIRINDAN ALDIKTAN SONRA HİÇ BEKLETMEDEN YANINDA SOS VE PUDRA ŞEKERLE BİRLİKTE SERVİS YAPIN.

AFİYET OLSUN.

MISIR EKMEĞİ

MALZEMELER
- 1 SU BARDAĞI MISIR UNU ( 150 gr) ----- 2/3 cup
- 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ UNU ( 150 gr) ---- 2/3 cup
- 1 SU BARDAĞI GLUTENSİZ UN ( 100 gr) --- 2/3 cup
- 50 GR TEREYAĞI --- 1/4 cup
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT --- 1 tsp
- 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ ---- 1 tsp
- 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER ---- 1 tsp
- 1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER ---- 1 tsp
- 1 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER ---- 1 tbsp
- 1 ÇAY BARDAĞI PERMASAN PEYNİRİ TOZU (50 gr) ---- 1/4 cup
- 2 YUMURTA
- 1/2 SU BARDAGI YOĞURT (150 gr) ---- 1/2 cup
- 1,5 SU BARDAĞI SÜT ( 300 ml) ---- 1 + 1/4 cup
YAPILIŞI
FIRININIZI 160 DERECEYE AYARLAYIN.
MISIRUNU, PİRİNÇUNU, GLUTENSİZUN, TUZ, ŞEKER, KARABİBER, PULBİBER, KABARTMA TOZU VE KARBONATI DERİN BİR KAPTA KARIŞTIRIN.
KÜÇÜK PARÇALARA KESTİĞİNİZ YUMUŞAMIŞ TEREYAĞINI VE PERMASAN TOZUNU UNLU KARIŞIMA EKLEYEREK GÜZELCE KARIŞTIRIN.
AYRI BİR KAPTA ÇIRPILMIŞ YUMURTA, YOĞURT VE SÜTÜ ÇIRPIN.
YUMURTALI SÜTLÜ KARIŞIMI UNLU KARIŞIMA EKLEYEREK TAHTA KAŞIKLA İYİCE KARIŞTIRIN.
KARIŞIM YOĞUN KIVAMLI KEK HAMURU GİBİ OLMALIDIR.
HAMURU YAĞLANMIŞ DİKDÖRTGEN ŞEKLİNDE KALIBA DÖKEBİLİRSİNİZ. YADA MARKETLERDE KOLAYCA BULABİLECEĞİNİZ ALÜMİNYUM PİŞİRME KAPLARINA DÖKEBİLİRSİNİZ.
HAMURU KAPLARA ÜZERİNDE 1 PARMAK BOŞLUK KALACAK ŞEKİLDE PAYLAŞTIRIN. BU ŞEKİLDE 5 ADET MİNİK EKMEĞİNİZ OLUŞACAK. KÜÇÜK KALIPLARDA PİŞİRİRSENİZ EKMEĞİNİZ DAHA ÇABUK PİŞECEKTİR.
ÖNCEDEN ISITTIĞINIZ 160 DERECE FIRINDA 40 - 45 DAKİKA KADAR PİŞİRİN. İÇİNİN PİŞTİĞİNİ KONTROL ETMEK İÇİN 30 DAKİKADAN SONRA KÜRDAN TESTİ YAPIN. AMA İLK 30 DAKİKA FIRININ KAPAĞINI AÇMAYIN.
PİŞTİKTEN SONRA 20 DAKİKA KADAR KALIPLARDA BEKLETİN VE DAHA SONRA KALIPLARDAN ÇIKARIN.
** EKMEĞİ MAKİNADA YAPMAK İSTEYENLER İÇİN YAN TARAFLARINDA ÖLÇÜLERİ VERİLMİŞTİR.
BEN MAKİNA EKMEĞİ SEVMEDİĞİM İÇİN FIRINDA TERCİH EDİYORUM.