AĞLAYAN PASTA

MALZEMELER


- 4 YUMURTA
- 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
- 1,5 SU BARDAĞI GLUTENSİZ UN 
- 2 YEMEK KAŞIĞI SÜT
- 1 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
- 3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
- 1 PAKET KABARTMA TOZU


KEKİN ÜZERİNE
- 2 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT
- GLUTENSİZ KREM ŞANTİ


SOSU İÇİN
- 1 SU BARDAĞI SÜT
- 1 SU BARDAĞI SU
- 1 YEMEK KAŞIĞI GLUTENSİZ UN
- 2 YEMEK KAŞIĞI GLUTENSİZ KAKAO
- 3 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER


YAPILIŞI


- Yumurtaları toz şekerle krema gibi olana dek çırpın
- Sütü ve sıvıyağı ilave edip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karıştırın.
- Kare bir borcamı hafifçe yağlayarak keki dökün.
- 180 derece fırında pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz kürdanla her yerinden delip 2 bardak soğuk sütü       üzerinde gezdirin.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırparak buzdolabına kaldırın.
- Ufak bir tencerede glutensizun, kakao ve toz şekeri su ve süt ilavesiyle karıştırın. Muhallebi gibi pişirin.
- Kek soğuduktan sonra kremşantiyi üzerine serin.
- Sosunuda üzerine döküp buzdolabına kaldırın. 
- 1-2 saat sonra servis edebilirsiniz.




Afiyet olsun..:) 








-