tag:blogger.com,1999:blog-5291220189731253485.post5350103641624360478..comments2023-10-07T06:08:58.814-07:00Comments on VILDAN'IN GLUTENSIZ MUTFAGI: GLUTENSİZ LOKUM KEKvildan çayanhttp://www.blogger.com/profile/12730176965155829994noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5291220189731253485.post-3408740189368683172013-01-30T02:13:43.586-08:002013-01-30T02:13:43.586-08:00Çok üzüldüm, ama pes etmemek gerekiyor. İlk deneme...Çok üzüldüm, ama pes etmemek gerekiyor. İlk denemelerde başarısızlık caydırıcı olmamalı. Tadı kötü olduysa malzemeler değiştirilmeli derim. Yumurta yerine hem muz, hem keten tohumu kullanmışsın. Birini kaldır bence. Hindistan cevizinden yaptığın sütte tadını bozmuş olabilir. Keklerde süt kullanmak şart değil zaten ben genellikle meyva suyu kullanıyorum. Mesela bu mevsim taze portakal yada mandalin suyu tavsiye ederim. <br />vildan çayanhttps://www.blogger.com/profile/12730176965155829994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5291220189731253485.post-74273345641855567842013-01-28T14:02:02.384-08:002013-01-28T14:02:02.384-08:00ben tabi sütsüz ve yumurtasız da yapmak zorunda ol...ben tabi sütsüz ve yumurtasız da yapmak zorunda olduğum için 3 yumurta yerine 2 muz+1 kaşık keten tohumu kullandım. iş güç edindim hindistan cevizinde de süt yaptım. oldukça koyu bir hamur elde ettim ama 2 katına çıktı kabardı. lakin tadı çok kötü oldu yahu..çok keskin bir çürük muz tadı vardı. kekini sevmeyince sosunu kaşık kaşık yedim bitirdim walla. glutensiz unuma yanıyorum. bu siteden değilse de bir kaç yabancı vegan sitesinden sütsüz,yumurtasız, glutensiz kek pasta tarifi denedim. bu üçlünün yoksunluğunda başarıya ulaşılamayacağını anladım. önümüzdeki kasım ayına hiç olmazsa süt ya da yumurta alerjimiz geçer de inşallah oğlumun doğumgününü kutlarız. kabak tatlısıyla yaptığımız kutlamalar kabak tadı vermeye başladı çünkü. sevgilerimle.. canı tatlı,pasta,künefe çeken emziren anne :(Gül Çalışkanhttps://www.blogger.com/profile/02412489449810045191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5291220189731253485.post-10407551291936329322012-08-27T07:44:24.707-07:002012-08-27T07:44:24.707-07:00Ben sadece zeytinyağı kullanıyorum canım.. Kolay g...Ben sadece zeytinyağı kullanıyorum canım.. Kolay gelsin.vildan çayanhttps://www.blogger.com/profile/12730176965155829994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5291220189731253485.post-4154486938187473952012-08-11T22:53:21.294-07:002012-08-11T22:53:21.294-07:00Kullandiginiz sivi yag zeytinyagimi yoksa baskabir...Kullandiginiz sivi yag zeytinyagimi yoksa baskabir cesit sivi yagmi. Bunlar da etkili oluyor kek yaparken.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10930452654526329321noreply@blogger.com